宝宝早餐——花式面条做法，面条三明治

作者： 盛朱

用料

• 鸡蛋 1个
• 面条 1份
• 猪肉 若干
• 洋葱 少量

宝宝早餐——花式面条做法，面条三明治的做法步骤

步骤 1

肉切丁放入搅肉机

步骤 2

洋葱切块热油炒香一下，放凉

步骤 3

洋葱和肉一起搅碎

步骤 4

加盐，少量姜粉去腥，顺一个方向搅拌， 看一下图中肉酱的稀厚，如果太干肉饼会柴，所以边搅拌边加适量水，成肉泥状

步骤 5

这个时候可以烧水煮面，8-9分熟捞出来过凉水

步骤 6

面条加一颗蛋，芝麻盐（普通盐也可以，少量就行，肉饼已经有盐了）

步骤 7

热锅把肉饼煎熟，放厨房纸上吸去多余油分

步骤 8

面糊下锅

步骤 9

1-2分钟翻面

步骤 10

涂番茄酱放肉饼，折叠出锅

步骤 11

如图，这样的饼非常嫩

步骤 12

配了醪糟蛋花汤

步骤 13

一块给娃吃，一块自己吃 哈哈 超香

菜谱创建时间：2020-06-11 17:18:42