牛腩冷水入鍋,煮沸後撈出,沖洗乾淨。備用。
香菇和木耳提前泡發,泡的水可以留著加在湯裡。
所以材料一起入電飯煲或者燉盅,我放了兩勺生抽,這個可以自行調整。加入適量清水,煲1個半小時制兩個小時。完成✅
湯的味道正好,但肉就比較淡,建議配另外一個自己喜歡的沾醬~~~