鲍汁蒲烧鳗鱼饭

作者： 三才一汤

蒲烧鳗鱼一直都是心头好，怎么吃都好吃，今天做一道鲍汁鳗鱼饭，孩子们吃的不亦乐乎，鳗鲡堂的这款蒲烧烤鳗段真是方便又好味

用料

• 蒲烧鳗鱼 100克
• 米饭 1大碗
• #配菜
• 洋葱 1/4个
• 西兰花 5朵
• 芦笋 3根
• 黑胡椒粉 少许
• #浇汁
• 鲍汁 2汤勺
• 红糖 10克
• 生抽 2汤勺
• 白水 3汤勺
• 玉米淀粉(芡汁) 5克

鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

蒲烧鳗鱼100克微波炉高火1分钟后备用

步骤 2

蒸好米饭备用，我准备的大米藜麦饭

步骤 3

西蓝花清洗干净分成合适大小后焯水

步骤 4

芦笋切段儿，洋葱切丝

步骤 5

鲍汁，红糖，生抽，白水搅拌均匀备用

步骤 6

准备好水淀粉

步骤 7

热锅后倒油，炒菜的量就够了。中火。油热后放入芦笋和洋葱煸炒至芦笋熟洋葱软

步骤 8

加一点黑胡椒粉翻炒均匀

步骤 9

倒入准备好的鲍汁翻炒至开锅

步骤 10

加入水淀粉，翻炒均匀关火

步骤 11

米饭盛到碗里，码上西蓝花，把炒好的汁浇上去

步骤 12

鳗鱼切成小块儿后铺在米饭上，大功告成

菜谱创建时间：2020-06-11 12:38:49