米饭杀手之番茄炒蛋

作者： 小净家

超级好吃的番茄炒蛋，米饭都能多吃一碗😝

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 姜 1片
• 蒜 半瓣
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 醋 半勺
• 白糖 适量
• 葱 1根
• 菜籽油 适量
• 料酒 1点点

米饭杀手之番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块，鸡蛋加料酒打散，姜蒜切沫，葱切葱花。

步骤 2

下油炒鸡蛋，装盘备用。

步骤 3

用炒鸡蛋剩的油炒香姜蒜沫，下番茄加盐、生抽、白糖、醋，炒出番茄汁。

步骤 4

加入鸡蛋，翻炒几下，让鸡蛋吸饱番茄汁。

步骤 5

最后撒葱花翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-10 23:55:48