有电饭煲就能十分钟完成的焖饭

作者： 一门心思研究吃的麦麦

最开始是为了简单做饭，这一碗饭就有荤有素，就可以凑合吃一顿。后来做了一次之后，发现真的好好吃啊，闻起来很香，吃起来又有滋有味，这已经成为朋友来我必做的焖饭。而且所有食材和步骤都很简单哦！ 所有食材都是1-2人份，可以吃两顿，如果2人以上吃，需要加点量，下面会提醒大家。

用料

• 鸡蛋 1只
• 番茄 1-2个
• 杂菜 200克
• 腊肠 2根
• 蘑菇 5个
• 味极鲜酱油 2勺
• 麻油 1勺
• 大米 1杯

有电饭煲就能十分钟完成的焖饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，腊肠切片（几个人吃就放几根腊肠，如果爱吃肉，可以多放），番茄洗干净（比较讲究的话，可以去皮），淘米，洗干净，水要比平时放得稍微少一点，因为番茄和蘑菇都会出水，等下还要放调料。

步骤 2

所有食材放在淘过的米上，稍微均匀一点，番茄放当中。加一勺麻油，两勺酱油，略微搅拌一下。如果吃饭的人超过两人，这一步酱油要再加一勺，麻油加半勺。

步骤 3

所有食材和调料放进去后长这样，然后就按照平时煮饭即可。

步骤 4

等到饭熟了，加1-2只生鸡蛋进去，搅拌一下，在焖五分钟，饭会更好吃。虽然最后这张图卖相不是特别好，但味道还是很好的。就这么简单做完啦！

菜谱创建时间：2020-06-10 23:01:02