回锅肉

作者： cheng成梦林

用料

• 主料
• 五花肉
• 配料
• 青红椒
• 青蒜苗
• 调料
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 糖
• 味精
• 料酒
• 豆豉
• 郫县豆瓣酱

回锅肉的做法步骤

步骤 1

1，青杭椒青蒜苗切菱形片，煮熟的五花肉切片

步骤 2

2，锅中加三勺水放入五花肉淋料酒，煮至筷子插入蹭出备用，

步骤 3

3，锅留底油下入豆豉豆瓣酱葱段姜蒜片偏香加黄酒调盐糖味精放入主配料翻锅装盘，

菜谱创建时间：2020-06-10 20:07:16