秘制酱牛肉

作者： 春暖花开lsy

酱牛肉是一道简单易做老少皆宜的美食，香而不腻，特别适合上学和上班人事，一次多做几块，放冰箱里冷藏，方便随时吃。

用料

• 牛肉 1000克
• 生抽 200ml
• 香叶 2片
• 大料 3个
• 葱 1根
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 水 1000 ml

秘制酱牛肉的做法步骤

步骤 1

今天买的的牛肋条，特别嫩

步骤 2

把肉切四块，用水焯一下

步骤 3

大料，香叶，葱准备好待用

步骤 4

把焯好的肉，放入加水的锅里，放入香叶，大料，葱，料酒，生抽大火煮开

步骤 5

大火煮10分钟后转小火煮30分钟

步骤 6

煮好关火浸泡20分钟，拿出放凉切片即可。

步骤 7

一道简单易做又好吃的酱牛肉就做好啦，可以切片，可以做面，随意搭配。

菜谱创建时间：2020-06-10 19:52:22