超级好看的棉花糖版牛轧糖

作者： 陈小朵的小饭桌

🌟做了无数次的配方 实在是又好看又好吃！ 重点是一定要舍得放草莓干和开心果，简直太好看了。酸酸甜甜的味道搭配浓郁的奶香，吃了的没有不夸的！ 🌟奶粉和黄油的用量不建议调整了，如果喜欢软的可以在棉花糖融化了之后倒入奶粉迅速搅拌然后就关火。喜欢用一点的可以十秒十秒的往上加。时间越久越硬，基本上等奶粉拌匀之后不要加热超过30秒。

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 90克
• 黄油 40克
• 草莓脆 30克
• 草莓干 40克
• 开心果 70克

超级好看的棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油小火加热至融化

步骤 2

倒入棉花糖小火加热，不断按压搅拌

步骤 3

等棉花糖融化后倒入奶粉，迅速搅拌均匀，关火。（搅拌一定要快速）

步骤 4

倒入果干，拌匀

步骤 5

放入不粘烤盘上，反复按压。

步骤 6

整形。放凉后切片

超级好看的棉花糖版牛轧糖的小贴士

🌟奶粉可以等量替换为10-15g奶茶粉/可可粉/咖啡粉，或者6g抹茶粉。制作出不同的味道来。

菜谱创建时间：2020-06-10 17:32:05