韭黄炒海蜇

作者： 懒床大宝

今天跟孩子妈逛市场，她说这是什么，想吃☺，行，那今天的主菜就做海蜇吧！

用料

• 海蜇 1000克
• 九黄 250克
• 洋葱 一丢丢
• 青椒 一丢丢
• 姜末 一丢丢
• 蒜末 一丢丢
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

韭黄炒海蜇的做法步骤

步骤 1

买回来的海蜇先泡水一小时，起锅烧水进行飞水，滚开后半分钟就行，不能煮久煮久海蜇就没有了哈😃

步骤 2

飞水后的海蜇泡下冷水，然后切成自己想要的小块。

步骤 3

洋葱，青椒切丝，韭黄切段

步骤 4

姜蒜切末

步骤 5

将调料倒进小碗内调成酱汁

步骤 6

放油下姜蒜末爆香

步骤 7

先放洋葱，青椒丝煸炒岀香味

步骤 8

下韭黄煸炒

步骤 9

下海蜇，淋入酱汁爆炒十几秒既可上碟

步骤 10

成品非常下饭哦

菜谱创建时间：2020-06-10 17:07:10