酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)

作者： 初心sl

用料

• 梅干菜 3把
• 普通面粉 一碗
• 盐 3克
• 蚝油 大半勺
• 老抽 大半勺
• 料酒 一勺
• 猪肉 200克

酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

梅干菜三把，在水里反复涛洗三到四遍，挤掉水份备用，一碗面粉，加水调成絮状揉成面团。

步骤 2

剁好的肉馅，热锅烧油加入肉馅，加入一勺料酒，翻炒。再加入老抽，耗油，和食用盐把涛洗好的梅干菜倒入肉馅里翻炒两下关火(梅干菜不要炒太久容易干)

步骤 3

把面分成小剂子，杆成薄片，放入肉馅，包成包子装，翻过来按扁

步骤 4

继续杆成薄薄的，馅漏出来也没关系，杆的薄薄的烤完会比较酥好吃哦！ 放入烤箱150度烤15分钟，即可出锅 和店里卖的一样好吃哦

菜谱创建时间：2020-06-10 16:10:14