（超快手）岩烧乳酪厚切吐司

作者： 查理布朗的花生酱

就…最近做了太多吐司 需要疯狂消耗吐司切片 这个方子可以做四片吐司 非常快手十几分钟就好！

用料

• 吐司片 4片
• 奶油奶酪 100克
• 炼乳 2勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 5g

（超快手）岩烧乳酪厚切吐司的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化（微波30s）加入炼乳，鸡蛋，玉米淀粉混合均匀后过筛。

步骤 2

吐司中间用勺子稍稍压实，把步骤一的混合液均匀倒在吐司片上。（压实是为了让液体不太容易流出去，有少量液体流出也没关系）

步骤 3

烤箱200度，5-8分钟。最后一分钟上火（broil）烤至表面理想上色。（注意观察表面颜色，很容易上色过度）

（超快手）岩烧乳酪厚切吐司的小贴士

1. 炼乳的量可以根据口味调整，喜欢甜的就多加一些

菜谱创建时间：2020-06-10 11:51:50