凉拌荞麦面

作者： 緈福吃货

减脂荞麦面

用料

• 荞麦面 250克
• 白芝麻 1勺
• 醋 1勺
• 葱末 一勺
• 小米椒 1个
• 小葱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 热油 1勺

凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

开水煮开，放入面条，煮5分钟捞出。

步骤 2

捞出的面条凉水里放2分钟即可。

步骤 3

自制酱料:葱末一勺，小米椒一个，小葱一勺，白芝麻一勺，辣椒粉一勺，酱油一勺，醋一勺，浇一勺热油。

步骤 4

把面条从冷水里捞出沥干，装入盆中，面条上撒上酱料即可。

步骤 5

搅拌均匀，又煎了一个荷包蛋，味道杠杠滴。

菜谱创建时间：2020-06-10 11:20:56