肉松面包（里外都是肉松吃得好过瘾）

作者： 鼎鼎丁丁

自己做了肉松 面包里面外面都裹上吃起来就是满足 （附上自制肉松的链接https://www.xiachufang.com/recipe/104717882/）

用料

• 高筋面粉 400克
• 蛋液 75g
• 牛奶 190克
• 酵母 4克
• 黄油 20克
• 盐 4克
• 糖 65克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量
• 刷面鸡蛋液 适量

肉松面包（里外都是肉松吃得好过瘾）的做法步骤

步骤 1

面包桶内放入鸡蛋 糖 盐 牛奶 高筋粉 酵母 开启发面模式 黄油（中途10分钟后加入）

步骤 2

发面完成 取出面团排气

步骤 3

分割成等量的小剂子

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

2/3涂抹上沙拉酱撒上肉松 底下留1/3

步骤 6

从上开始往下轻轻卷起 （注意不要卷的太紧 ）都完成后开始二发面包

步骤 7

二发后的面包表面刷全蛋液 同时烤箱上下180度预热

步骤 8

20分钟后取出稍放凉后 面包表面刷沙拉酱铺上肉松

菜谱创建时间：2020-06-10 11:08:31