懒人美白牛排

作者： 佛系斋饭

又想健康又想美白又想懒，哈哈，我是不是有点太贪心啦。 吃肉勒，我只挑牛肉、羊肉、鱼肉和海鲜，为啥？现在很多能买到的猪鸡鸭鹅大多数都是饲料啊，打药啊什么的，我怕我百毒侵体，重病迟早。吃牛肉对眼睛也好哦。 另外，紫甘蓝具有抗氧化抗衰老的作用了，极致的美白主义者，吃啥都要美白的，哈哈。

用料

• 牛排 100g/人
• 紫甘蓝 250g/人
• 黄油 10克/人
• 黑椒酱 20g/人
• 熟黑芝麻 2克/人
• 橄榄油 10克/人
• 盐 2克/人
• 孜然 2克/人
• 味精 1克/人
• 橄榄油 10g/人

懒人美白牛排的做法步骤

步骤 1

1.选材：都说啦，我又想健康又想懒，要健康一点就要自己做卫生少油好油少盐，都是买不来的，但我又那么忙，所以买了这现成的，最好做牛排的是菲力，肉质细腻柔软嫩又多汁，但我吃了1个多月啦，换了一箱这种伊赛牛排尝尝。这种包装过的现成牛排，比市场上的新鲜牛肉干净，因为它低温杀菌处理过，还腌制好了，直接可以解冻下锅。做牛排的肉可以根据自己的口味自行挑选，煎牛排一定要用黄油最好，若家有天然气的可以用专门煎牛排的煎锅，无油煎最好，煎出来的既健康又美观又美味。

步骤 2

2.下锅：一面煎2分半就可以啦，不要翻来翻去的。

步骤 3

3.倒入10克橄榄油烧辣倒入紫甘蓝倒入2小勺水，等它煮软，然后开始放调料：2克盐—1克味精—2克孜然—2克熟黑芝麻。

步骤 4

4.出锅：给牛排均匀撒点黑芝麻和孜然。

懒人美白牛排的小贴士

注意： 1.用包装的牛排会比较安全，因为低温杀菌处理过，还省时省力。 2.煎牛排，有专门的煎锅最好，没有煎锅的用黄油煎最好。 3.少油，按照健康标准每人每日不超过25g的量。所以为了健康，一定要10g黄油，10g油（什么油自选，橄榄油最好，也就是植物油）！

菜谱创建时间：2020-06-10 08:14:22