健身减脂也可以放心大快朵颐的（意面版）烤冷面

作者： 范毛毛

不需要冷面片，用意大利面也能做的健康烤冷面😋

用料

• 全麦意面 50克
• 鸡蛋 1个
• 鸡肉（火腿，午餐肉等） 200g
• 葱 2根
• 面酱 2勺
• 生菜 4片

健身减脂也可以放心大快朵颐的（意面版）烤冷面的做法步骤

步骤 1

意面煮熟后在熟食案板上紧密铺平。这里我用了全麦意面，口感更筋道更接近市场上的冷面片。

步骤 2

平底锅刷油，小心的把意面铺平锅中，确保整理平整，打一个鸡蛋。⚠️如果你的平底锅不够大可以把意面从中间切开分成两个面饼分开处理。

步骤 3

撒葱花和喜欢的调味料（这里我撒了一些海苔和鱼松），蛋液凝固后小心翻面（上图：万无一失的翻面大法🙈)

步骤 4

翻面后按个人口味刷面酱，加入生菜，准备好的肉类。

步骤 5

卷起来切段。

步骤 6

上桌啦，快快张口～

菜谱创建时间：2020-06-10 03:28:28