烤牛奶

作者： 妍儿_708l

家有挑食娃，为娘操碎了心，一天起码有七小时是泡在厨房了。这款烤牛奶一出，简直是大人小孩都无法抗拒，真的非常好吃，强烈推荐大家试试！

用料

• 牛奶 500克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片
• 糖 25克
• 蛋黄液 1个

烤牛奶的做法步骤

步骤 1

首先将除了芝士片以外的食材全部混合搅拌均匀！

步骤 2

接着上㶽中火边搅拌，等牛奶温热时加入一片芝士片继续搅拌至顺滑浓稠状态！

步骤 3

倒入模具，用保鲜膜盖住压实平整，放入冰箱冷藏三小时以上！

步骤 4

从冰箱取出，倒扣脱模，切成大小均匀片状！

步骤 5

摆入盘中，再均匀的刷上一层蛋黄液！

步骤 6

烤箱，上下火250度，18分钟！每个烤箱都有它自己的脾气，注意观察表面，焦黄状态可关火取出！

步骤 7

香喷喷的烤牛奶出炉啦！表面一层焦黄，内里滑嫩，口感细腻，简直棒极了，一出炉孩子们嘴馋到口水流一地，平时挑食的娃也有爱上吃甜点的时候，我也爱上了！你们不妨试试，做法简单，好吃不腻！

菜谱创建时间：2020-06-10 00:22:24