适合夏天低脂健康的捣蒜茄子 附各种风味凉拌茄子酱汁

作者： 柠檬薄荷呀

同样的食材 夏天应该有夏天的菜谱 捣蒜茄子🍆好吃美味 不过油低脂健康美味 减肥也能轻松些

用料

• 茄子 1个
• 蒜 2瓣
• 麻酱 2勺
• 醋 2勺
• 盐 1克
• 味精 四分之一勺

适合夏天低脂健康的捣蒜茄子 附各种风味凉拌茄子酱汁的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成粗粗的条 可以是圆茄子也可以是长茄子

步骤 2

沸水煮熟茄条 最好煮软烂些 比较入味 取出静止会儿控干水分

步骤 3

调酱汁: 取2勺先用4勺左右的沸水调匀至麻酱变白 加入蒜末醋盐味精 钟意辣酱的放勺 放点十三香 拌匀 浇在茄子上即可 家里有小磨香油的滴两滴

步骤 4

夏天到啦 捣蒜茄子🍆再拍个黄瓜🥒 吃点水果 美美的晚餐 又低脂又健康还美味 其他好吃的凉拌茄子🍆: 麻酱茄子:加麻酱盐醋蒜末味精 腐乳茄子:加腐乳盐醋蒜末味精 香辣酱茄子:加辣酱或香菇酱盐醋蒜末味精 原味茄子:加生抽盐醋蒜末味精 不喜欢吃蒜的可以不放的 煮熟后直接加入辣酱拌匀也好吃的 或者蘸着吃 钟意炸花生的扔两颗 喜欢颜色高级些的再加点香菜

适合夏天低脂健康的捣蒜茄子 附各种风味凉拌茄子酱汁的小贴士

茄子煮软烂些 更入味！多加点醋吧 夏天吃起来更爽口更开胃

菜谱创建时间：2020-06-09 21:39:59