微波炉戚风

作者： 宝叔的大猪

用料

• 鸡蛋 个

微波炉戚风的做法步骤

步骤 1

这个是家中常备微波炉戚风蛋糕的做法哦~ 材料：鸡蛋5个；低筋面粉120g，细砂糖120g；柠檬汁20滴 步骤：1.蛋清和蛋黄分离 2.蛋清+糖，打发至发泡 3.加入蛋黄，打发至粘稠状 4.加入面粉，打发至拉丝 5.加入20滴柠檬汁（或醋）少许去除蛋黄腥味，搅拌均匀 6.放入器皿震动几下，使气泡浮出，放入微波炉 7.微波加热7分钟左右，机器停止工作后静置一分钟取出 8.可以享受美食了 注意：这些都是建议时间的哦，每台机器的脾性不同，您可以到时间结束后根据食物的状态调整烹调时间的~新机器多操作几次就熟悉了哦~ 2.可以用铝制的蛋糕模具的哈，下面建议方张白纸跟底板隔开的哦~

菜谱创建时间：2020-06-09 19:59:42