蕃茄黑鱼汤

作者： 东哥之家

女儿喜欢吃鱼肉及鱼煮番茄汤。

用料

• 黑鱼 条
• 西红柿 个
• 盐 克
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 生抽
• 蕃薯粉

蕃茄黑鱼汤的做法步骤

步骤 1

卖鱼老板帮忙切片，拿回家洗净，鱼片与骨分开用清水浸泡。之后鱼骨沥干水，鱼片用番薯粉浸泡。

步骤 2

先瀑炒鱼骨捞出

步骤 3

把切好的蕃茄爆炒使其汁出，肉糊，放入鱼片生姜继续翻炒，再倒入鱼骨炒几下。倒入开水煮。

步骤 4

打开锅盖继续煮，把上面的泡捞掉。

步骤 5

盛出加葱。

菜谱创建时间：2020-06-09 19:21:01