冒菜、煮菜、总之简单又省事

作者： poison01

中午趁着神兽睡着了，赶紧给自己做点吃的。家里没什么菜了，昨天剩的蘑菇和白菜利用上。。。

用料

• 各种蔬菜 若干
• 火锅丸子 一人份
• 蚝油 2勺
• 盐 2小勺
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 调料(我们家是类似十三香那种混合的) 2勺
• 鸡精 半勺
• 香菜 3根
• 蒜 2瓣
• 西红柿 几片(昨天剩下的西红柿不能浪费)

冒菜、煮菜、总之简单又省事的做法步骤

步骤 1

在碗中放入两勺盐、两勺蚝油，一勺生抽，调料2勺，鸡精半勺，葱花香菜蒜末适量

步骤 2

锅中添水烧开，将准备好的蔬菜和丸子放入锅中煮熟

步骤 3

将烫好的菜和丸子控水后放入碗中(也不用控太干，自然捞出即可，因为煮时加了很多水，不能全部倒入碗中)

步骤 4

如图，好吃的冒菜做好啦！一人份有点多，吃的我好撑！剩余还有葱花，撒在最上面了。

冒菜、煮菜、总之简单又省事的小贴士

1、调料自己可以根据口味加减，我是一个人在家没有精确计算到底多少 2、蔬菜自己吃火锅的那些什么莲菜，海菜，油白菜，生菜，土豆之类的都可以。我家剩余的这菜比较多，为了省时间就没有再洗别的

菜谱创建时间：2020-06-09 14:19:06