蕃茄蛋花汤

作者： 家常菜J

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 小葱（不加也行） 1根

蕃茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

蕃茄洗净切片，不用太厚不用太薄

步骤 2

起锅热油把番茄倒入，翻炒一分半钟左右

步骤 3

加水中火煮5分钟（这里时间要有，不能水沸腾了就加蛋）

步骤 4

煮到汤汁有颜色 加盐、鸡精调味，尝好是适合自己的咸淡

步骤 5

两个鸡蛋打散，加入汤中，用筷子搅拌（搅拌速度不用太快） 蛋液导入后15秒即可关火，不可让蛋液在汤内沸腾

菜谱创建时间：2020-06-09 14:10:27