黄油与吐司的N种吃法

作者： 面包加勺糖

有时候吐司放第三四天就会变干，影响口感。把它做成摇滚吐司，厚蛋治吐司，都是不错的选择。口感上也会有所提升，不一样的感觉~

用料

• 🍞摇滚吐司粒🍞
• 黄油 适量
• 白砂糖 适量
• 🍞厚蛋煎吐司🍞
• 鸡蛋 1个
• 吐司片 2片
• 🍞沙拉酱烤脆蛋吐司
• 沙拉酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐和黑椒粉 适量

黄油与吐司的N种吃法的做法步骤

步骤 1

摇滚吐司做法：将吐司切成方块，先进入烤箱170度10分钟；

步骤 2

小奶锅将黄油融化，每个吐司都粘一点黄油，这部分要有耐心，然后撒上砂糖，砂糖可以粗一点，吃起来有颗粒感更好；再170度烤10-15分钟，记得不要烤糊了；

步骤 3

密封起来，给宝宝当零食也可以；（我这个黄色是南瓜吐司之前写过配方）

步骤 4

这个是白吐司做的，都一样好吃；

步骤 5

厚蛋煎吐司做法：锅中放一点黄油，把打碎的蛋液浸泡一下吐司片，不用太久，裹好之后放入锅中煎至金黄；

步骤 6

撒上一点黑椒粉，或者盐都可以哦，超好吃；（有些配方是隔夜吸很多蛋液，我试过太腻，且吐司已经完全泡软，需要烤很久）这个方法更加方便；

步骤 7

维也纳冰心面包：之前我写过配方；冷藏的黄油切薄片，撒上细砂糖，口感真的很赞，超适合夏天；

步骤 8

沙拉酱烤脆蛋吐司：先把吐司片周围挤上一圈沙拉酱，底部抹少许黄油；鸡蛋打在正中间；

步骤 9

200度10分钟，单表面凝固即可，这个还烤久了，如果蛋流心就更好吃；这个周围的沙拉酱经过高温烘烤之后变得特别美味，加上鸡蛋，脆吐司底，表面可以撒上一点黑椒和盐调味；实在不要太美味啦

黄油与吐司的N种吃法的小贴士

💛文中分享了三种吐司的做法💛 1.摇滚吐司注意就是黄油融化后要有耐心，一个个裹在吐司块上； 2.厚蛋煎吐司注意就是蛋液裹均匀在吐司上，可以浸泡1-2分钟； 3.关于脆吐司记得沙拉酱要挤粗一点，不然打了蛋液会从缝隙流出来； 其他就没啥啦，操作简单，非常好吃，偶尔换换口味，让我们深爱的吐司多一些新的口感。你也试试吧~ 南瓜吐司配方： https://www.xiachufang.com/recipe/104680330/ 维也纳面包配方： https://www.xiachufang.com/recipe/104623456/

菜谱创建时间：2020-06-09 11:51:42