烤茄子🍆

作者： 桃娇娇

为茄子找一个新的展现方式。

用料

• 茄子 一个
• 油 30克
• 盐 3g
• 小米椒 五六个
• 蒜 一个大一点蒜(整一个)
• 糖 适量，看着来
• 长茄子一个
• 生抽 15g
• 蚝油 10g
• 香油 一勺

烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，抹上油，放进烤箱里面，烤箱预热，上下200°烤20分钟

步骤 2

烤成这个样子，就OK

步骤 3

把辣椒和调味品混合，如果觉得干，可以加一勺或者两勺水

步骤 4

茄子切开，把调好的汁铺平，放进烤箱中下层200度，烤十分钟，即可

步骤 5

等待出锅

烤茄子🍆的小贴士

记得垫锡纸，要不然都是油。 香油和小米辣可放可不放，看你们想法

菜谱创建时间：2020-06-09 11:14:20