香蕉核桃麦芬（无泡打粉版）

作者： 小吃货的嫲嫲

香蕉放时间长了怎么办，做个好吃的甜点吧

用料

• 香蕉 2根
• 核桃 50克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 20克
• 苏打粉 4克
• 提子干 适量

香蕉核桃麦芬（无泡打粉版）的做法步骤

步骤 1

先用勺子把香蕉压成泥

步骤 2

把核桃仁先放烤箱180度，烤5分钟

步骤 3

然后压碎

步骤 4

盆里放油，白砂糖

步骤 5

打入一个鸡蛋

步骤 6

轻轻打发，让蛋液和油完全融合，砂糖融化

步骤 7

倒入香蕉泥，继续搅拌

步骤 8

筛入低粉和泡打粉，切拌

步骤 9

加入核桃仁继续翻拌

步骤 10

加入提子干，翻拌均匀

步骤 11

烤箱180度预热10分钟，然后我们用勺子把面糊舀到纸杯中

步骤 12

纸杯放6成满就可以了，因为蛋糕会膨胀，烤箱中层20分钟就可以了

步骤 13

出炉放凉就可以了，天气热了，吃不掉进冰箱冷藏哦

菜谱创建时间：2020-06-09 10:10:49