快手蒜香玉米须

作者： 乌米-9

老妈种了些玉米，这两天掰了不少小玉米，看看一大堆，剥出来就一点点，玉米须也很嫩，是样好东西！ 玉米须有利尿、降压、利胆，止血，肾炎、肝炎的治疗作用，可以降血脂、血压、血糖;有凉血、泻热、消肿的功效，可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀等症状。玉米须在中药里又称为龙须，是常用的中药。我们在吃玉米的时候，很多人都将玉米须扔掉。其实挺可惜的，因为很多人不知道它是治病的良药，不过大玉米的须有点老，多了不好吃，只能泡泡水喝，小玉米的嫩多了，但也不能一次吃太多！

用料

• 小玉米 若干根
• 大蒜 3瓣
• 清水
• 酱油

快手蒜香玉米须的做法步骤

步骤 1

我一次就剥了十来根

步骤 2

这个有点大了，须很长有一点点露出来的量会比较多，剪掉头部老了的那点

步骤 3

烧水汆烫下捞出摆盘

步骤 4

浇上酱油

步骤 5

切点蒜蓉

步骤 6

爆香

步骤 7

浇在玉米须上

步骤 8

完工

步骤 9

生抽上色不重，很香，下面还有些太小的玉米，须也短短的，玉米须比较长，可以切个几段，避免噎着…

快手蒜香玉米须的小贴士

汆水后，玉米须用筷子整理造型，夹得松一些，吃着也会方便点！

菜谱创建时间：2020-06-09 10:01:55