椰子面粉pancake-生酮越吃越瘦

作者： 就爱健康餐

生酮饮食后不但吃的更有质量，自然的瘦掉10斤，而且精神状态越来越好。椰子面粉是新的尝试，结果大大超出我的预期，果然是超级食物！ 配料是按照人数来平均的。我们3个人就是用掉6个鸡蛋，6勺椰子油，8勺椰子粉（量杯差不多在110ml刻度） 但是超级食物就是超级食物，做出来了9个pancake，每人吃了一个就饱腹了🤯

用料

• 鸡蛋 2个/人
• 椰子油 2大勺/人
• 盐 1茶匙
• 椰子面粉 2.5勺/人
• 黄油 一小块
• 泡打粉 1茶匙

椰子面粉pancake-生酮越吃越瘦的做法步骤

步骤 1

6个鸡蛋......但我们3人真是应该减半.....

步骤 2

加入椰子油和泡打粉搅拌均匀

步骤 3

倒入椰子面粉

步骤 4

无需过度搅拌，也不要太浓稠，不然过多膨胀的椰子粉颗粒会有些剌嗓子.....搅拌时能看到纹理即可

步骤 5

来一小块黄油抹锅

步骤 6

上面糊，到看到底部边缘泛白翻面

步骤 7

微微焦黄，出锅

步骤 8

满屋都是椰子的香气。这样的pancake饱腹感强，我们一人一个已然觉得饱了....而且不加糖有一种自然的香甜

步骤 9

左侧是茶匙，右侧是勺子。需要关注的是椰子粉和液体混合物的状态，太干摊不开，太水无法成型。搅动时出现纹理，纹理不会消失太快即可。

菜谱创建时间：2020-06-09 09:14:48