清蒸扇贝

作者： 怕重名

用料

• 扇贝 10只
• 姜末 5克
• 姜丝 5克
• 八角 2个
• 葱 1根
• 盐 4克
• 醋 2勺
• 味极鲜 1勺

清蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝清水浸泡，洗净

步骤 2

锅里加入清水，放入葱段，八角，撒一层盐

步骤 3

大火，上汽后蒸2分钟，注意锅里别装太满，扇贝张口会占空间，容易把锅盖顶开

步骤 4

姜切末，加入醋，味极鲜，蘸扇贝吃

菜谱创建时间：2020-06-09 08:34:37