非常简单的咖喱杂蔬

作者： 相均

因为比较喜欢咖喱也喜欢素菜～关键是方便方便～哈哈

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 5个
• 西兰花 1朵
• 咖喱块 1块

非常简单的咖喱杂蔬的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切小朵。土豆和红萝卜削皮滚刀切块。

步骤 2

锅中放水，滴入2-3滴油，加入大半勺盐。 水滚后放入西兰花焯水半熟后捞起。

步骤 3

锅中倒入油，直接放土豆和红萝卜炒几下，加水完全没过土豆盖上锅盖煮。 待土豆熟了后（用筷子可以戳进去）就关小火放入半块咖喱块（我用的是好侍百梦多牌子）搅拌融化即可出锅啦。 非常简单又美味哦。 因为咖喱块里已经有咸味了，所以其他调料不用放，因为我的咖喱块比较大所以用半块，按口味自行增减。如果是用咖喱粉的话就要放点盐、白糖、番茄酱、黑胡椒酱或黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2020-06-09 00:13:26