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“红枣甜抓饭”
用料
“红枣甜抓饭”的做法步骤
胡萝卜、黄萝卜洗净切条（我海南的朋友说他那里没黄萝卜，没事，就是搭配着好看，其实营养都一样）
洋葱洗净切丝（科普一下，洋葱在我们新疆叫“皮芽子”，不喜欢吃的人可以不放，不过这可能会失去新疆的味道😜）
红枣洗净去核（要是牙好，不去核也行），植入个广告😁我用的红枣是新疆若羌的灰枣，个头不大，但皮薄、肉厚、核小、甜度极高，个人觉得是新疆最好吃的枣，没有之一。
葱段切片
油烧热，放入葱花爆香，倒入胡萝卜翻炒出香味，放一点酱油上色。（油要比平常炒菜多一倍，炒出来好吃）
根据个人口味放入食用盐（我放了两勺，因为后面菜要和大米一起煮，淡了不香）
胡萝卜炒软了，就可以放洋葱了，炒出洋葱的香味就可以关火了。
把炒好的菜倒入电饭煲中
将洗好的米平铺在菜的上面（洗米应该是第一步，前面忘了说了）
倒入水，水用量和用电饭煲煮米饭的量一样（因为各家米和锅性情不同，只能做一次试试，自己再调整用量吧）
放入红枣，按下煮饭键……请好吧您😊。趁等待的时间，可以把您刚才用过的锅碗瓢盆，刀叉棍剑都收拾干净了，一个利索的厨子才是个好厨子！
做人要实诚！我这是用华为手机拍的原图（破手机用了三年了，还不坏，型号都忘了），看着还不赖吧😃，红枣的香甜，胡萝卜营养都沁入这软糯的白米之中……别客气，动手吧！
“红枣甜抓饭”的小贴士
抓饭是新疆家常的一种食物，不是啥高科技产品，所以胡萝卜、洋葱、红枣放多少都可以按照自己的喜好随意增减，建议先按老夫的做法做一次，再总结经验结合自己的喜好自由创作。 这次的“红枣抓饭”我之前也没见过、没吃过，只是因为家里有几个胡萝卜再不吃就坏了，恰巧又没有羊肉，没有葡萄干，没有杏干，没有鹰嘴豆，只有红枣😂……所以我就创造了属于我的“红枣抓饭”，我觉得还是挺好吃的，所以推荐给大家，希望你们喜欢，也恳请不喜勿喷，毕竟我的是吃自家粮食长大的，谢谢。
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