柠檬酸奶磅蛋糕（消耗鸡蛋黄油的不二选择）

作者： 任小小超

在原菜谱基础上，用料翻倍并上加入酸奶、蛋白等配料，使得有奶酪般的湿润松软的口感，奶香浓郁，柠檬清新不腻。 消耗鸡蛋和黄油的不二选择～ 做法流程可参考菜谱：惠妈妈hui 柠檬磅蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/100413605/

用料

• 主材：
• 酸奶（无糖原味酸奶，略浓稠） 40克
• 柠檬汁 30克
• 细砂糖 75克
• 盐 1克
• 鸡蛋（全蛋） 3个
• 鸡蛋（蛋白，加2-3滴柠檬打发，无需打发完全） 3个
• 黄油 120克
• 低筋面粉 150克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 3克
• 辅料：
• 柠檬皮（白色部分尽量少） 1个半
• 糖（淹柠檬皮） 少许

柠檬酸奶磅蛋糕（消耗鸡蛋黄油的不二选择）的做法步骤

步骤 1

步骤可参考原菜谱链接

菜谱创建时间：2020-06-08 20:21:04