准备好所有食材
鲜虾洗净后,剪掉虾须,背部划开去虾线
青菜切段;豆腐切小块;金针菇去尾部洗净;小米椒切碎
锅内倒入橄榄油烧热,放入蒜蓉炒香
放入豆腐,小火煎至变色,撒上黑胡椒
放入泡菜翻炒1min后放入金针菇,加水小火煮5min
放入鲜虾和小米椒
放入青菜焖煮3min,加盐即可