杨梅洗净,马上沥干水份,当地村民说不能泡。一个罐子加入两勺冰糖,杨梅去蒂放入~~~
当地村居喜欢把杨梅挤满罐头,我们想让杨梅颗颗饱满,就没去挤杨梅~~~
注入开水~~~
拧紧瓶盖~~~
放入蒸锅里加盖蒸20分钟~~~
红绳子绑着是我们的和别人的区分开来~~~
20分钟后,出炉,美味的杨梅罐头可以吃两三个月~~~
我们用了两蒌杨梅,一蒌约10斤,两蒌做了46瓶,当地村民一般10斤做十几瓶,但当地村民说我们用的杨梅真的很好,边吃边做,好美味!因为一般人家是好的杨梅摘去卖,稍小稍红的杨梅做罐头和杨梅酒~~~