凤翅煲（简易电饭煲可做）

作者： 森落屿

用料

• 鸡翅 6个
• 凤爪 6个
• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 自己喜欢的食材 适量
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 八角 3个
• 冰糖 10颗
• 干辣椒 3个
• 花椒 10粒
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 豆瓣酱
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 耗油

凤翅煲（简易电饭煲可做）的做法步骤

步骤 1

鸡翅划两刀，凤爪剪去指甲砍半。加一勺料酒和两三片姜焯水，水沸后捞出备用。

步骤 2

准备好一会儿要用的香料和葱姜蒜

步骤 3

将洋葱和土豆切块

步骤 4

热锅下油，将刚刚准备的葱姜蒜香料全部下下去炒出香味（要注意一下火不要太大我就炒的有点焦了）

步骤 5

加入鸡爪鸡翅翻炒

步骤 6

食材稍微变色后加入两勺郫县豆瓣酱

步骤 7

再加入一勺料酒·一勺耗油·一勺老抽·两勺生抽。加没过鸡爪鸡翅的水

步骤 8

水沸后加入土豆，煮五分钟左右

步骤 9

加入洋葱和自己喜欢吃的食材

步骤 10

再煮二十分钟就好啦

凤翅煲（简易电饭煲可做）的小贴士

最后煮的时候要主要五分钟左右翻一下不然容易糊噢 电饭煲也可做按步骤就好啦味道真的超棒

菜谱创建时间：2020-06-08 19:17:52