杏脯

作者： -淡抹-

朋友说超好吃，每次做5斤杏都不够她一个人吃！我还会在做杏脯时把熟透的杏挑出来做成果酱，在汽泡水中放冰块、果酱，酸酸甜甜也超好喝😋

用料

• 杏 500克
• 冰糖 40克
• 白砂糖 35克

杏脯的做法步骤

步骤 1

先把杏洗净，用盐水浸泡十分钟，再把杏切成四块，用白糖腌3-6小时，中间多翻拌几次。放锅里烧开后再煮一分钟

步骤 2

把煮好的杏浸没在汤汁里一晩上，烤箱上下火100度60分钟，最好放在烤架上

步骤 3

烤完拿出来可以放太阳下晒干，我是直接放咖啡机上烘两天

菜谱创建时间：2020-06-08 16:01:17