彩虹炒饭

作者： 潮汕私房小厨

儿童最爱的彩虹色炒饭，营养又美味。

用料

• 甜玉米粒 若干
• 新西兰青豆 若干
• 胡萝卜粒 若干
• 干香菇 5朵
• 梅花肉 若干克
• 腊肠 1根
• 泰国香米 1杯
• 藜麦 少许
• 沙茶酱 少许

彩虹炒饭的做法步骤

步骤 1

新西兰青豆，甜玉米粒，胡萝卜粒，根据个人喜好准备适量，此处用的是麦德龙自有品牌。

步骤 2

胡萝卜青豆放锅里清水煮6分钟后放入玉米粒再煮2分钟，直到食材变软。

步骤 3

捞出沥水备用。

步骤 4

梅花肉切粒，少许生粉腌制。干香菇发泡后切粒。腊肠切粒。个人喜欢皇上皇腊肠。

步骤 5

锅放油烧热，放入香菇粒翻炒，翻炒一会后加少许酱油继续翻炒。

步骤 6

加入肉丁，腊肠粒继续翻炒直至材料炒熟，放盐。

步骤 7

泰国香米加少许藜麦煮熟备用，藜麦营养丰富又美味。

步骤 8

将所有材料倒入锅中搅拌均匀即可。

步骤 9

盛好后七彩斑斓，颜色鲜艳，孩子非常喜欢。

步骤 10

饭盛好后，拌少许沙茶酱更好吃哟！

彩虹炒饭的小贴士

材料可依据个人喜好增减，加少许虾皮更香！

菜谱创建时间：2020-06-08 14:58:24