日式土豆泥沙拉

作者： 伊斯坦布尔的馋嘴蛙

在笑門日料吃到一款土豆泥沙拉超爱，仔细研究了一下里面的配料决定回来DIY。一举成功，获得我家“皇帝舌”的点赞。

用料

• 土豆 4个（约350—400克）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 沙拉酱 60克
• 食盐 3克
• 黑胡椒粉 1克（也可不放）
• 甜玉米粒 30克
• 黄瓜 四分之一根
• 胡萝卜 四分之一根
• 樱桃 2个（也可不放）

日式土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮入锅蒸熟

步骤 2

将蒸熟的土豆放入深点的容器用捣蒜器捣成泥状

步骤 3

将牛奶、沙拉酱和盐、黑胡椒粉加入土豆泥并拌匀

步骤 4

将黄瓜、胡萝卜、樱桃和煮熟的鸡蛋切成小丁后加入土豆泥中

步骤 5

将混合后的土豆泥沙拉轻拌均匀

步骤 6

一份美味健康的日式土豆泥沙拉就大功告成了。

步骤 7

沙拉酱可以用自己喜欢的口味，我个人喜欢这款蜂蜜芥末沙拉酱。

日式土豆泥沙拉的小贴士

这款土豆泥沙拉低脂，如果喜欢可以在蒸熟的土豆泥中加入一小块黄油增加奶味，也可以加入煮熟的鸡胸肉丁或肉肠丁。

菜谱创建时间：2020-06-08 09:26:24