夏日清凉饮品——绿豆汤

作者： 苏州跃海食品

苏式绿豆汤，清凉解暑。夏日必备的饮品。简单，可操作性强，炎炎夏日，大家赶紧试试吧。

用料

• 绿豆 适量
• 糯米 少量
• 水果干（葡萄干、蜜枣） 适量
• 青红丝 随意
• 矿泉水 适量
• 薄荷 适量
• 白砂糖 适量

夏日清凉饮品——绿豆汤的做法步骤

步骤 1

把绿豆淘洗干净后，碗中加适量水，没过绿豆，上锅蒸。

步骤 2

糯米淘洗干净，蒸，或者用电饭锅煮熟。

步骤 3

把蜜枣切小，方便食用。

步骤 4

薄荷打成汁，后面加到汤里，味道会更浓郁。

步骤 5

取一只小碗，加蒸好的糯米1勺，绿豆2勺。果干适量，薄荷汁适量，白砂糖根据个人口味，可少量多次加。最后倒入冷藏的矿泉水，完成。

夏日清凉饮品——绿豆汤的小贴士

1.果干可以选自己喜欢的，切小块，味道刚刚好。 2.想要凉一点，可以把矿泉水提前放冰箱！

菜谱创建时间：2020-06-08 09:08:12