免炸日式猪排

作者： 鱼亮亮

用料

• 猪排 4块
• 面包糠 60克左右
• 面粉 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 适量
• 盐 1-2勺

免炸日式猪排的做法步骤

步骤 1

跟MASA老师学的日式猪排，猪排用盐和黑胡椒腌制一下。面包糠加一勺油混匀后在平底锅小火炒至略金黄。猪排依次沾面粉、蛋液和面包糠，烤箱预热到425F，根据猪排厚度烤8-12分钟。

步骤 2

我的猪排不是很厚，9分钟就可以了。切开后可以沾芥末酱或者番茄酱。

菜谱创建时间：2020-06-08 03:07:23