鸡翅洗干净沥干水对半切开,加入孜然粉,生抽,白胡椒腌制入味(一般腌制1个半小时左右)
腌制好后加入适量油和生粉拌匀均匀
平底锅加少许油加入鸡翅小火煎至两面金黄色
煎到两面金黄色后加入少许白糖,搅拌均匀融化后即可食用
上碟,开吃
1.白糖可以不加,也可以加蜜糖。个人觉得不加糖更加好吃。