紫菜变海苔（厚蛋烧便当）

作者： 吃吃的小仙女

给自己一个营养又健康的工作餐。海苔饭、春笋炒肉、厚蛋烧～

用料

• 春笋尖 4根
• 辣椒 5个
• 瘦肉 150克
• 鸡蛋 3个个
• 火腿肠 1根
• 娃娃菜 1颗
• 蒜 3瓣

紫菜变海苔（厚蛋烧便当）的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋里面加盐加火腿末，瘦肉加生粉、油拌匀

步骤 2

下油，鸡蛋液煎至鼓泡时卷起

步骤 3

再次倒入蛋液，卷起

步骤 4

四周煎一煎，定型

步骤 5

放凉，切块

步骤 6

下油，下肉片炒至微焦，放入蒜末

步骤 7

放入春笋，辣椒，放盐

步骤 8

炒至入味，出锅

步骤 9

放油，蒜末炸香，放入娃娃菜，炒至微软后放入适量盐，翻炒至熟，出锅

步骤 10

重点来咯～开小火，紫菜撕碎，慢慢翻炒至变成绿色即可关火

步骤 11

用手揉碎，放入米饭，翻拌均匀即可

步骤 12

美味的海苔便当就完成啦～🍱

菜谱创建时间：2020-06-07 20:16:09