西冷提前解冻
切丁,加淀粉,姜腌制半小时
杏鲍菇切丁,青椒胡萝卜切丁
先放油,放大蒜炒香,再煸炒青椒,盛出,再煸炒杏鲍菇和胡萝卜。当中放一点点生抽调味,熟了也盛出。小火放牛肉粒炒。放黑胡椒汁和蚝油调味。最后把请假,杏鲍菇和胡萝卜都放进锅,一起翻炒。
牛排换个口味吃。