好吃到舔盘子的蔬菜炒粉丝

作者： w-apple

每天都在为一日三餐吃什么而烦恼的你，不如来一份蔬菜炒粉丝吧！好吃又简单！真的会舔盘子哦！😄😄😄

用料

• 粉丝 2把
• 干鱿鱼 2条
• 胡萝卜 三分之一根
• 洋葱 半个
• 小白菜 四片
• 芹菜 一根
• 小葱 两根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 大蒜 两瓣

好吃到舔盘子的蔬菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

将两把粉丝用温水泡5分钟，泡软就可以了，这样炒出来的粉丝不会断。（备注：这是两人份的量）

步骤 2

把胡萝卜、洋葱、小白菜切好备用。

步骤 3

干鱿鱼剪好泡水备用

步骤 4

芹菜、小葱、大蒜切成末。

步骤 5

锅热倒油炒鱿鱼，把鱿鱼炒至金黄色即可，这样的鱿鱼会比较香。

步骤 6

鱿鱼炒好拨到旁边，放大蒜，炒香即可。

步骤 7

把胡萝卜、洋葱、小白菜放至锅中一起翻炒，炒两三分钟即可。

步骤 8

再放入粉丝一起翻炒，大约炒五分钟，根据自己的口味加入适量的生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，喜欢吃干一点的就多炒几分钟。

步骤 9

快出锅前放芹菜和葱花翻炒两分钟就可以出炉啦！

步骤 10

拌上辣椒酱，真的是太好吃了！

菜谱创建时间：2020-06-07 18:31:45