麻辣香锅（手残入门）

作者： 一颗胡萝北

用料

• 葱 半根
• 姜 3-5片
• 蒜 3-5瓣
• 食用油 适量
• 呷哺呷哺麻辣香锅料 1袋
• 根据自己吃香锅的喜好来加
• 鱼豆腐 适量
• 木耳 适量
• 海带 适量
• 午餐肉 适量
• 紫薯 1个
• 油条 1根
• 娃娃菜 1颗
• 方便面 1包
• 香菜（根据自己口味） 适量

麻辣香锅（手残入门）的做法步骤

步骤 1

洗菜，该切段切好。（我这里面油条，午餐肉，熟的紫薯直接切好备用，不需要焯水） 把菜全部用热水焯一遍，七成熟左右，实在掌握不好就全熟。但是！娃娃菜之类的蔬菜半熟就行，方便面煮半熟不要跟煮泡面似的那么软。 捞出备用。

步骤 2

放油加热，放葱姜蒜炒香。

步骤 3

放呷哺呷哺料包，根据自己菜量放。

步骤 4

酱料在油中翻炒几下，放入备用食材。最后放入蔬菜和方便面。

步骤 5

稍微翻炒一下，就可以出锅。

麻辣香锅（手残入门）的小贴士

没有任何技术含量，很好做。 这个料包辣度一般。 注意料包放量，一个女孩吃的话放半包料就可以，一包的话会有点咸。

菜谱创建时间：2020-06-07 18:19:30