夏季的肉汤

作者： Amy盛917

没有配图，记录一下肉汤砂锅炖法：百度上建议不管是肉也好都焯水，清水去血水后就再注意⚠️是一定要冷水下锅，放下去肉和水慢慢煮开，再去掉浮沫水即可，捞起备用，洗好的锅中再次放入冷水和要放的铁棍山药、红枣、少量姜片，开水烧开转小火炖1小时，最后放冰糖和枸杞还有盐入味。

用料

• 山药 根
• 枸杞 粒
• 红枣 颗
• 鸽子 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克

夏季的肉汤的做法步骤

步骤 1

1

菜谱创建时间：2020-06-07 18:10:35