牙套妹吃点啥——鸡蛋豆腐羹

作者： 兔子不吃吐司边

刚戴牙套不到一周，以后的美食主题就围绕着牙套了

用料

• 鸡蛋 1个
• 内酯豆腐 半盒
• 火腿丁 少许
• 葱花 少许
• 味极鲜 适量

牙套妹吃点啥——鸡蛋豆腐羹的做法步骤

步骤 1

1个鸡蛋打散

步骤 2

加鸡蛋1倍的水搅匀

步骤 3

过筛，或用勺子把泡沫撇干净

步骤 4

内酯豆腐切块码好

步骤 5

蛋液浇到豆腐上，裹保鲜膜，扎几个小孔

步骤 6

大火蒸十二三分钟，拆掉保鲜膜加上火腿碎，再加保鲜膜蒸五分钟，关火浇上味极鲜和小葱

菜谱创建时间：2020-06-07 17:11:32