草莓杯子蛋糕

作者： 慢吞吞小白

以下用料可做4个杯子蛋糕，草莓丁口感有些酸，还是蓝莓更适合吧。用的代糖，味道应该不如砂糖好。只做记录，不适宜推广。

用料

• 低筋面粉 95克
• 细砂糖 40克
• 泡打粉 4克
• 椰子油（玉米油） 20克
• 鸡蛋 1个
• 草莓 3颗
• 牛奶 10克

草莓杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

草莓切薄片4片，其余切成小细丁备用；鸡蛋、糖、牛奶、椰子油混合搅拌均匀；筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀；放入草莓丁，混拌均匀；装入裱花袋，挤入纸模至8分满，轻轻震荡，表面放上草莓片。烤箱提前预热，145度15分钟，调至155度10分钟。165度5分钟。

菜谱创建时间：2020-06-07 16:37:58