芒果布丁

作者： 广东人在湛江

老芒果树的芒果不够甜，直接吃口感不够好，因为有很多根须，把它做成芒果布丁，非常美味！

用料

• 芒果肉 280克
• 糖 30克
• 酸奶（浓稠的） 50克
• 纯牛奶 30克
• 吉利丁片 10克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果去皮，取芒果肉280克

步骤 2

吉利丁片10克.，放入冻开水中泡软，约2至3分钟，泡软后的吉布丁拿起来，放在一个干净的碗中，在热水中让它融化。

步骤 3

把融化了的吉利丁倒入刚才打好的芒果酸奶混合果酱中，在热水中轻轻搅拌，让吉利丁均匀溶化在芒果酱中。

步骤 4

倒入棒棒糖的模具，放入冰箱冷藏，三小时后美味可口的芒果布丁就出品咯。

步骤 5

色、香、味、俱全哦！

菜谱创建时间：2020-06-07 14:06:30