红烧五花肉

作者： 请叫我西瓜

用料

• 五花肉 300克
• 冰糖 1块
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1.5勺
• 料酒 2勺
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 2块
• 盐 一点点

红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块过水

步骤 2

锅中不加油 放入五花肉

步骤 3

小火熬出油

步骤 4

五花肉两面金黄 加入姜片蒜末八角桂皮香叶 爆炒一会

步骤 5

加入酒 生抽老抽 糖 和一点点盐 加开水没过肉 小火煮炖30分钟

步骤 6

最后大火收汁 我还加了3个荷包蛋

步骤 7

味道美极了 一点不腻

菜谱创建时间：2020-06-07 13:50:26