丝绸般顺滑的芋泥

作者： 夏日臻臻

用料

• 芋头 350g
• 奶油 10g
• 细砂糖 10-30g
• 清水 适量
• 紫薯粉or紫薯 适量

丝绸般顺滑的芋泥的做法步骤

步骤 1

将芋头切片，放在高压锅里，倒入清水覆盖住最底层的芋头

步骤 2

出锅后将多余水分倒掉（一般没有水了，被芋头吸光了）趁热加入糖和奶油（想加多少糖加多少10g的话只有淡淡甜味），有紫薯粉可以加一点调色（或者在第一步加入紫薯）

步骤 3

不停搅拌碾压

步骤 4

做软欧包馅儿了，好棒

步骤 5

一杯芋泥焦糖奶茶，好好喝

菜谱创建时间：2020-06-07 13:19:58