羊肉焖面

作者： 心上之秋秋

为什么做焖面不做卤面？还不是因为可以少刷一个蒸锅……

用料

• 羊肉 200克
• 面条 1份
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 豆角 1把
• 豆芽 1把

羊肉焖面的做法步骤

步骤 1

豆角切成段洗干净

步骤 2

豆芽

步骤 3

羊肉切片，这次买的太肥了，不过炼下油，面条更香

步骤 4

小火炼油，油渣可是小时候的最爱

步骤 5

炒菜，豆芽豆角下锅，加水，水多一点，加盐等调料调味，菜汤要略咸才行，烧开以后盛一碗菜汤出来备用

步骤 6

把面条铺到菜上，用筷子扎窟窿透气，小火10分钟

步骤 7

10分钟后，把盛出的汤沿锅边倒入，继续10分钟后关火，搅拌均匀即可。为什么没有成品图？因为搅拌好老公和孩子就开始喊着吃饭，忘记拍了，老公说味道很好，比卖的好多了，不管真假，我就当是真的吧😂

菜谱创建时间：2020-06-07 13:11:10